Autoridades informaram que a carne estava presente em tartes entregues em 47 escolas no condado de Lancashire, no norte de Inglaterra.Os resultados chegaram esta sexta-feira, depois de autoridades de segurança sanitária terem obrigado supermercados e fornecedores a testarem refeições identificadas como contendo carne bovina para procurar traços de carne de cavalo.
Vários hospitais da Irlanda do Norte também receberam hambúrgueres bovinos que continham carne de cavalo, informou hoje o director da Organização de Serviços Comerciais (BSO, na sigla em inglês) do país, David Bingham.
O responsável pela instituição, que distribui a carne aos hospitais da Irlanda do Norte, confirmou hoje que os hambúrgueres provinham de uma empresa radicada na vizinha do sul.
«Actuamos imediatamente, assim que soubemos que poderia haver um problema de confiança retiramos o produto», assegurou Bingham.
Ao receber a notícia, a ministra da Agricultura do país, Michelle O´Neill, convocou uma reunião de emergência à qual deve comparecer o titular da pasta de Justiça e Interior, David Ford.
Fontes oficiais dão conta de que o encontro servirá para que a Agência de Padrões Alimentares do Reino Unido (FSA, na sigla em inglês) informe sobre o estado das últimas investigações das autoridades sobre a questão.
Além disso, a Whitbread PLC, uma das maiores empresas de hotelaria e restauração do Reino Unido, informou que carne de cavalo foi encontrada em lasanhas e hambúrgueres servidos nos hotéis Premier Inn hotels e na rede de restaurantes Brewers Fayre.
A polícia britânica deteve três pessoas na quinta-feira em Inglaterra e no País de Gales por envolvimento com o escândalo da carne de cavalo encontrada em produtos etiquetados como bovinos.
Os três homens, com idades entre 42 e 63 anos, foram detidos em duas fábricas de processamento industrial de carne nas localidades de Aberystwth, em Gales, e Todmoreden, no condado de West Yorkshire, a norte da Inglaterra.
Os detidos, sob suspeita de terem cometido uma fraude, permanecem à espera de serem interrogados tanto pela polícia como pela FSA, que inspecionou ambas as fábricas na terça-feira passada.
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